منتدى حبيبتي

اهلا وسهلا بكم في منتديات حبيبتي ..... انتِ غير مسجلة ...يسعدنا أن تنضمي إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى حبيبتي

اهلا وسهلا بكم في منتديات حبيبتي ..... انتِ غير مسجلة ...يسعدنا أن تنضمي إلينا

منتدى حبيبتي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى حبيبتي


2 مشترك

    سلطة المعكرونة بالخضار

    حلم القمر
    حلم القمر
    المديـــرة العـــامة
    المديـــرة العـــامة


    عدد المساهمات : 265
    نقاط : 3030
    تاريخ التسجيل : 25/11/2009
    الموقع : المدينة

    سلطة المعكرونة بالخضار Empty سلطة المعكرونة بالخضار

    مُساهمة من طرف حلم القمر السبت نوفمبر 13, 2010 8:24 am

    سلطة المعكرونة بالخضار Jb12896617981


    المقادير:

    * 1 باكيت معكرونة سباجيتي .
    * 3 قطع صدور دجاج مكعبات.
    * حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة.
    * حبة باذنجان أسود.
    * حبة بطاطا.
    * حبتان من الكوسا.
    * حبتان من الجزر.
    * حبة تفاح أخضر .
    * حبة فلفل رومي.
    * خس أخضر.
    * كرمب أبيض .
    * رشة فلفل أسود ملح.
    * 3 أسنان ثوم مفروم.
    * ملعقة كبيرة سمسم ملعقة صغيرة زيت سمسم.
    * 3 ملاعق معجون زبدة الفول السوداني أي نوع.
    * ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة من صلصة فول الصويا.
    * ملعقة كبيرة من السكر 1حبة من خلاصة مرقة الدجاج أو الخضار.
    * ملعقتين كبيرتين زيت نباتي.
    * ملعقة صغيرة زنجبيل طبيعي مبشور.


    طريقة التحضير:

    * نسلق المعكرونة ونصفيها على جنب، ونتبلها بزيت سمسم.
    * نقطع كل الخضروات مكعبات صغيرة الحجم.
    * ثم نضع زيت في الصاج حق ملعقتين كبيرتين ونضع الخضروات والزنجبيل والثوم والسمسم مع رشة كل من فلفل أسود وملح و نحركه إلى أن يتحمر أو تستوي كل الخضروات .
    * ملعقتين زيت نباتي نحطه في الصاج ونضيف البصل ثم معجون الفول السوداني وخل وفول الصويا والسكر ومكعب خلاصة مرقة الدجاج
    * نحركهم جميعاً مع إضافة القليل من الماء إلى أن تصبح مثل صلصة متماسكة.
    * نحمر صدور الدجاج مع وضع القليل من زيت السمسم، ونرفعه على جنب .
    * نضع المعكرونة أولاً ثم الدجاج وبعدها الخضروات وثم الصلصة ونزينه بالخس والكروم المقطعة شرائح خفيفة، ولإضافة نكهة ألذ يقطع كزبرة وبصل أخضر ويرش فوقها وصحتين.
    روح مجروحة
    روح مجروحة
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد المساهمات : 57
    نقاط : 113
    تاريخ التسجيل : 12/11/2010
    العمر : 28

    سلطة المعكرونة بالخضار Empty رد: سلطة المعكرونة بالخضار

    مُساهمة من طرف روح مجروحة الأحد نوفمبر 21, 2010 4:18 am

    شكلها يشهي مرررررررررة

    تسلم دياتك
    حلم القمر
    حلم القمر
    المديـــرة العـــامة
    المديـــرة العـــامة


    عدد المساهمات : 265
    نقاط : 3030
    تاريخ التسجيل : 25/11/2009
    الموقع : المدينة

    سلطة المعكرونة بالخضار Empty رد: سلطة المعكرونة بالخضار

    مُساهمة من طرف حلم القمر الأحد نوفمبر 21, 2010 4:30 pm

    ربي يسلمك حبيبتي

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 1:18 am